dijous, 1 de desembre del 2011

Els molins fariners a la societat preindustrial (L’inventari del molí de Centcelles, 1594)

"El document del mes". Desembre 2011
Conferència a càrrec de Salvador Palomar

Dijous 15 de desembre, a 2/4 de 8 del vespre, a l’Arxiu Municipal de Reus (c/ St. Antoni M. Claret, 3)


Els molins dedicats a la producció de farina a partir de la moltura de diferents cereals constitueixen un equipament bàsic en la societat del passat. A la societat preindustrial, l'aigua o el vent són la força motriu d'aquestes instal·lacions. A partir d’un inventari de 1594 del molí de la Vila reusenca, ubicat aleshores al terme veí de Constantí, el cicle “El document del mes” proposa aquest desembre, una aproximació a les característiques i el funcionament d'un molí hidràulic.
El molí de Centcelles –conegut a Constantí com el molí de Reus– està documentat des del darrer quart del segle XV i va ser propietat de la vila de Reus entre 1543 i el 1859.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada